Druvorna i Caberts Pinot Grigio skördas på morgonen, macereras några timmar i pressen och jäses sedan i ståltankar vid en kontrollerad temperatur för att lyfta fram de fruktiga tonerna i vinet. Vinet lagras i ståltankar med konstant battonage i 6 månader.
100% Pinot Grigio
Blommiga och fruktiga noter av akacia och havtorn samsas med aromer av torkad frukt, mandel och hasselnötter.
I gommen har vinet en fin mineralitet från jordmånen
Grillad fisk och ljust kött. Utmärkt med en risotto med vårens primörer.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna