Bodegas Fernando Castro

Över 170 års erfaranhet

Bodega Fernando Castro, grundat 1850, är det äldsta vineriet i Castilla-La Mancha som fortfarande ägs och drivs av samma familj. Med över 170 års erfarenhet har familjen Castro byggt upp en djup förståelse för vinmakarkonsten. Genom generationer har de förvaltat sitt arv och samtidigt anammat modern teknik för att producera viner av högsta kvalitet. Från det ikoniska “Vin-tåget” som spred deras viner till andra regioner under 1900-talet till dagens framgångar på internationella marknader, är Bodega Fernando Castro ett namn synonymt med kvalitet och innovation.

Druvor

Familjen Castro odlar sina druvor på egna vingårdar, vilket ger dem full kontroll över hela produktionskedjan. I vingårdarna finner man en blandning av lokala och internationella druvsorter som Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon och Merlot. Dessa druvor odlas med omsorg för att säkerställa att varje skörd uppnår optimal kvalitet. Familjen arbetar dessutom med hållbara odlingsmetoder för att bevara markens hälsa och främja biologisk mångfald.

Terroir

Beläget i Santa Cruz de Mudela i hjärtat av Castilla-La Mancha, drar vingårdarna nytta av regionens unika terroir.
Den kalkrika jorden och det torra, soliga klimatet skapar perfekta förhållanden för att odla druvor med koncentrerade smaker och naturlig friskhet. Kombinationen av traditionella jordbruksmetoder och moderna vinframställningstekniker gör det möjligt för Bodega Fernando Castro att skapa viner som speglar områdets rika vintradition och unika karaktär.