Henniquières Blanc de blanc som fått en andra jälsning på flaskan i 24 månader. Druvorna växer i en jordmån av kalkhaltig Kimmeridge. 6 gram dosage.

Druva

Chardonnay 100%

Doft

Delikata noter av vita blommor, citrus och marsipan

Smak

Attacken i munnen är rak men ändå finstämd. I gommen finns noter av

gula frukter som plommon och persika. Finishen är lång med toner av citrus.

Passar till

Ett vin som pasar fint till ett fat skadjur eller varför inte till ostron.