Ciclopi Etna Bianco

flagTenute dei CiclopiArt. Nr. 53710

Elegant uttryck i glaset

Karaktär

Strukturerad Etna bianco. I huvudsak på druvan Carricante med bra skjuts i mineraliteten och ett rasande elegant uttryck i glaset. I doften aromatiskt med lätt gröna toner, mandarinskal, ceder och gula plommon. Fylligt och ballanserat med en frisk syra och en härligt salt mineralitet i avlsutet.

Vinifikation

Druvor odlade på en jordmån av vulkanisk sand och vulkaniska stenar skördas under första halvan av oktober. Pressning av hela klasar, 18 dagars alkoholjäsning och lagring 1 år i rostfria ståltankar, med filtrering vid buteljeringen.

Om producenten

Tenute dei Ciclopi är historien om tre vänner, alla med rötterna i landet runt Etnas sluttningar på Sicilien. Deras gemensamma passion för vinet resulterade i ett samarbete med den legendariske vinmakaren Salvo Foti. Tillsammans gör det riktigt snygga och moderna viner på Etnas sluttningar.

209,00 kr
EXKL. MOMS

Restaurangsortiment

Fakta

Art. nr53710
SortimentVita viner
DruvaCarricante 70% , Catarratto 30%
Årgång2021
LandItalien
RegionSicilien
ProducentTenute dei Ciclopi
Volym750 ml
Alkoholhalt13%
Temperatur8 - 10 grader
ÖvrigInnehåller sulfiter
0
    0
    Your Cart
    Your cart is emptyReturn to Shop