Druvorna till Rignanas Chianti Classico Gran Selezione kommer från vingården "La Cantinetta“

och växer i en jordmån av kalksten. Druvorna handplockas vid skörden i oktober.  Vinet spontanjäses i ståltank och lagras sedan i en blandning av nya och gamla 225 liters ekfat i 30 månader innan buteljering.

Druva

100% Sangiovese

Doft

I näsan ett komplext vin med toner av torkade körsbärskärnor, mogen mörk frukt, läder, lakrits och ceder.

Smak

I gommen ett komplext vin med mogna frukttoner, en trevligt matvänlig syra och bra längd.

Passar till

Gott som det är, till stekt och grillad fisk eller som ett bra alternativ till buffén.

16-18 c