Efter alkoholjäsningen får skalen dra ytterligare 10 dagar för att extrahera de finstämda tanninerna i druvans skal. Vinet lagras sedan på ståltankar och 225-liters ekfat i 18 månader.
100% Merlot
Ett fylligt vin med kryddiga noter och en doft av mörka hallon, blåbär, viol och svarta körsbär.
Smaken är strukturerad, torr och djup med mjuka tanniner.
Gott till såväl en köttbit på grillen som en lättare kycklinggryta med vårprimörer.
Copyright © Alla rättigheter förbehållna