Potzingers Trockenbeerenauslese är ett vin gjort på druvorna Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Traminer. Vinet är gjort på ädelrötade druvor, något som ger en fantastisk sötma.

Druvor

Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc och Traminer.

Doft

Kanderade frukter, honung och en något mineralisk touch

Smak

Ett uttrycksfullt vin med komplex struktur, fin syra och lång efterklang.

Passar till

Smörstekta äpplen med en touch av honung, krämig vaniljglass och knapriga mandelflarn. Även gott till blåmögelost, gåslever eller saffransbullar. 

6-8 c