Småskaligt och familjärt

Marc Hennequière har ägnat sig åt vinodling hela sitt liv. Han föddes i byn Avirey-Lingey, där han som ung köpte sin första vingård och fick möjligheten att plantera sina första vinstockar. Under årens lopp har en mycket liten egendom växt till drygt 3 hektar (som ju fortsatt är mycket litet).

Hand i hand med naturen

Han driver vingården tillsammans med sin fru Marie-Nelly och deras dotter Clothilde. Marc är en sann älskare av begreppet terroir och strävar efter att arbeta hand i hand med naturen. Vinodling ser Marc som ett hantverk och en passion. Något som vi ser får sin fulla mening när de möter dig som älskare av Champagne.