Saints & Sinners Rosso

“En del Italiensk Barolobonde och en del Svensk Schlager”

Karaktär:

Saints & Sinners Rosso  by Magnus Carlsson är ett fylligt och fruktigt vin med körsbär, plommon och vinbär i doften. Generöst i smaken med fin balans mellan den mjuka frukten och den pigga, matvänliga syran.

Vinifikation:

Handskördade druvor som jäst och lagrats på ståltank.

Om producenten:

Pappa Mario grundade vingården 1960, efter att ha avslutat sin militärtjänst. Vineriet är baserat i Montà d’Alba och familjen äger vingårdar i såväl Roero som Verduno i Barolo. Fram till år 2000 var marknaden främst den nordvästra delen av Italien. Nu har Mario och Maria Teresas söner Davide och Daniele förvaltat och utvecklat verksamheten till ett modernt och dynamiskt företag där vinerna återfinns på många av de bästa restaurangerna i Europa.

Restaurangsortiment