Strehn Blaufränkisch Irrgarten

“Ett riktigt köttbullevin – perfekt i mötet med de syrade lingonen”

Karaktär

I doften röda bär, syrliga körsbär, apelsinzest och ett uns fänkål. I gommen sammetslena tanniner fina mörka fruktnyanser och ett kryddigt avslut.

Vinifikation

Namnet Irrgarten kommer från tyskans “labyrint”. Vingården planterades som en labyrint runt ett gammalt körsbärsträd för att barnen skulle få en utmaning i att ta sig fram till de goda körsbären. Ugglan på etiketten symboliserar de ugglor som bor i det gamla körsbärsträdet. Druvorna i det här vinet växer på vinstockar som är 30 år gamla på en jordmån av kalksten. Vinet har jäst på ståltank och mognat i 500 liters ekfat..

Om producenten

Pia Strehn är Österrikes rosédrottning med filosofin att arbetet i vineriet ska präglas av återhållsamhet, nyfikenhet och ett kontinuerligt lärande. Det här är ett familjeföretag i ordets rätta bemärkelse. Syskonen Pia, Patrick, Andy förvaltar mamma Monicas odlingar i Burgenland.