“En rosé skapad med det asiatiska köket i åtanke”
Karaktär
I doften finner vi toner av nypon, apelsiner och en trevlig kryddighet, i smaken tropiska frukter och en balanserad och lång eftersmak.
Vinifikation
Druvorna i det här vinet växer på vinstockar som är mellan 10 och 35 år gamla. Vinet har jäst och mognat i betongtankar.
Om producenten
Pia Strehn är Österrikes
rosédrottning med filosofin att
arbetet i vineriet ska präglas
av återhållsamhet, nyfikenhet
och ett kontinuerligt lärande.
Det här är ett familjeföretag i
ordets rätta bemärkelse.
Syskonen Pia, Patrick, Andy
förvaltar mamma Monicas
odlingar i Burgenland eller
“Blaufränkischland” som Pia
själv kallar det…